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Medicina al día

ALMUERZO

Es la comida más fuerte del día. Cuanto más y mejor almuerzas más quemarás: de 700 a 1000 cal. Imprescindible no saltearse ni un plato y saborearlos todos a fondo. Piensa que es tan importante la preparación como la degustación. Para que cada plato entre por los ojos, hay que preparar el ambiente teniendo en cuenta que la luz sea indirecta, la cama esté muy mullidita, la música dure como mínimo unos 90 minutos...(unas 42 a 50 cal.)

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Dieta de arroz y fruta

Es una dieta exenta de cloruro y de sodio. Se recomienda para los amantes de lo dulce y personas que gocen de buena salud. No conviene seguirla por más de un mes.
Debes cocer la cantidad de arroz integral necesaria para un día. La media se sitúa alrededor de 300g de arroz crudo.
El arroz integral no debes cocinarlo como el arroz blanco, sino que se debe poner, una vez lavado y escurrido, en una cacerola de base gruesa con cierre hermético. Debes utilizar agua fría (2 o 3 veces más cantidad que el arroz). Luego se lleva a punto de ebullición, unos cinco minutos aproximadamente. Se deja cocer a fuego lento con la cacerola bien cerrada hasta que se evapore el agua.
No emplees sal ni grasa para condimentar el arroz, aunque sí puedes utilizar miel, azúcar morena, un poco de canela y frutas.
Desayuno
Un vaso grande de zumo de naranja, pomelo (toronja) o manzana. En todos los casos el jugo debe ser natural. Un cuenco (un vaso hondo y ancho) de arroz con un poco de miel, mezclado con frutas cortadas en rodajas. No se recomiendan los plátanos o los frutos secos.
A media mañana:
Una manzana, naranja o cualquier otra fruta de estación.
Almuerzo:
Un cuenco de arroz condimentado con canela y uvas pasas. Un cóctel de frutas con miel.
A media tarde:
Una fruta diferente a la que seleccionaste en la mañana. Puedes comer un plátano, si tienes mucho apetito.
Fuente: Medios.

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Líneas Aéreas

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La española Penélope Cruz, ganadora de una estatuilla este año como actriz secundaria por "Vicky Cristina Barcelona", fue considerada de nuevo favorita al premio de cara a la próxima edición de los Óscar por la revista Variety, especializada en Hollywood. Cruz fue una de las cinco actrices que, a juicio de esta publicación, estarían en mejor situación para competir por el galardón gracias a su papel en el musical "Nine" que es estrenará en diciembre y en el que compartió reparto con Nicole Kidman, Sophia Loren, Marion Cotillard, Kate Hudson y Judi Dench.

El nuevo álbum de Alejandro Sanz, "Paraíso Express" ha alcanzado el número uno de ventas en Estados Unidos -en el apartado latino-, México, Argentina, Chile, Colombia y España en su primera semana en el mercado, informó hoy un comunicado de su casa discográfica, Warner. El álbum, el octavo de estudio del cantante, ha entrado directamente en el número uno de las listas de estos países tras salir a la venta el pasado día 10. Además, este nuevo trabajo de Sanz es ya disco de platino en España (por vender más de 60.000 unidades).

El popular cantautor argentino Sandro está "estable" y se recupera "favorablemente" de la compleja operación de trasplante de corazón y pulmones a la que fue sometido este viernes, informaron hoy los médicos personales del artista. "La oportunidad de vivir que le hemos dado se la merece como cualquier ser humano. Llegó con un deterioro multiorgánico muy importante, lo cual lo convertía en un paciente de muy alto riesgo. Pero hasta ahora vamos ganando la batalla", dijo en rueda de prensa Claudio Burgos, jefe de los cirujanos que realizaron el trasplante.